Ethiopia Limu – це видатна кава, яка вирощується у південно-західній частині Ефіопії, в регіоні Оромія, на висоті до 2000 метрів над рівнем моря. Цей варіант кави вражає своїми особливими якостями та неповторним характером. Ethiopia Limu відзначається вираженими фруктовими нотами, освіжаючою лимонною кислотністю та чистим, продовженим післясмаком. Унікальний смак цієї кави обумовлений особливостями вирощування на високогірних плантаціях, що надає їй характерні аромати та смакові відтінки. Метод обробки "мита" (washed) для Ethiopia Limu є відносно новим явищем в ефіопському кавовому виробництві. Цей підхід, порівняно з традиційним сушінням на сонці, допомагає зберегти високу якість та консистенцію кави. Завдяки цьому методу Ethiopia Limu здобула популярність серед шанувальників вишуканих кавових сортів. При приготуванні у вигляді еспресо, цей сорт розкривається яскравими смаковими нотами лайма, квітів і ніжною крем-брюле.